簡単！きのことひじきの炊き込みご飯【レシピ】

これぞ一人暮らしの手抜き炊き込みご飯！
きのことひじきの炊き込みご飯のレシピです

ご飯は白米でも玄米でも何でもOKです。

具はエリンギと冷凍ひじき。
エリンギの代わりに他のきのこでももちろんOKです（＾＾


（９９ショップで買った冷凍ひじき）

エリンギは適当にカット。
ただ、繊維にそって切ったほうがシャキシャキ感が出て美味しい！
冷凍ひじきは2/4を使用



↑の2/4を解凍しておきます。

米は２合くらいが目安かな？
洗った米を炊飯器に入れて、味付けは薄口醤油・塩・粉末ダシの素・酒です。（分量は適当）
あとはエリンギ入れてスイッチオン！

炊けたら解凍した冷凍ひじきと白ゴマをた～～～っぷり入れる。
以上。
出来上がりです（＾＾

冷凍ひじきってけっこう使えるやつなんですよ。コロッケにのタネに混ぜたり、和風チャーハンにしてみたり・・・。
まぁ、ひじきくらい作れや！って言われそうですが、ついつい便利なものに頼ってしまいます（＾＾；