絶品!農園バーニャカウダ

@管理人

2007年04月24日 12:03

週末、1泊2日で東京に遊びに行ってたんですよ。
ちょこっと用事もあったんだけど、それ以外の時間はお友達に時間を合わせてもらって、美味しいもの食べたり、ベラベラしゃべったり、買い物したりと楽しんできました^^。
↑が初日の夕食なのですが、表参道のパスタハウス AW Kitchen figliaってお店にJunさんと2人で行ってきました^^。
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飲みかけですが、写真に写ってるのが本日のキウイのシャンパン。
キウイの果肉がしっかり入っていて、だけどちゃんとシャンパンの味もしっかり楽しめる、乾杯にふさわしい?フルーティなお酒です♪
他にも桜のシャンパンとかもあったけど、ここのシャンパンは、たぶん女性が好きそうな感じだと思います^^。

そして、もう1つ写真に写ってるのが、このお店に来た目的のお料理「農園バーニャカウダ」です。
これは、ここのお店の目玉でもあるらしい。
たーっぷりなお野菜をソースにつけて食べる・・・。それだけのいたってシンプルなお料理なのですが、このソースが何とも言えず旨い!
とろ~とした濃度の濃いソースで、ほどよくこってり。・・・なんだけど、全然しつこくないので、いくらでも野菜が食べれるんですよ。あとね、パンにつけて食べても美味しかったですよ~。
チーズっぽいお味?と勝手に推測したんだけど、お店の人いわく、チーズは一切入ってないらしい。
これには私もJunさんもビックリ!一体何が入ったソースなのかな?
あと、野菜も何種類入ってたっけ?アスパラ・きゅうり・カブetc・・・。
ホントね、モリモリ食べました^^。
コレ、ホントオススメ!!
東京に住んでる方は、一度食べてみる価値ありです♪


*画像をクリックすると少し大きくなります。

そして、それ以外に、・・・・何の魚だったっけ?(笑)・・・何かのカルパッチョ(写真左)と、ワタリガニと菜の花のイカ墨生パスタ(写真右)と、店員さんオススメ豚肉のソテーバターソース(だっけ?)を注文。
(どれもこれも曖昧にしか覚えておりませぬ。)

しかし、本当にどれも旨い。
カルパッチョは身がしまってて、ほどよい酸味がお口の中をさっぱりさせてくれたし、パスタは生パスタ独特の食感と菜の花の苦味とソースがベストバランスだったし、豚肉も驚くほど柔らかくこってりソースなのに不思議としつこくなく、ほどよいレア感がまた美味でした^^。

女同士のデートではちょっとお高め?でしたが、味と雰囲気とサービス、どれをとっても抜群!文句なしに堪能することができました^^。
何となくね、甘いムード?のお店(初デートで使いたい感じのお店)なのですが、私とJunさんがお互い小ざっぱりした性格なもんで、いい感じのミスマッチ具合も良かったのではないでしょうか(笑
(これで、居酒屋でビール・・・であれば、・・・まんま・・・ですもんね、笑)
何はともあれ・・。Junさん、良いお店セレクトしてくれてありがとう^^。

ちなみに・・・。
ここのお店を出た後はジゾウさんカズオさんとも合流~。4人でワイン片手におしゃべりに花咲かせました^^。
まさか子持ちお二人と、夜にお酒飲めるなんて思ってもいなかったので、嬉しい予定外でした。お二人もどうもありがとう♪

さて、翌日。
翌日はまた別のお友達と、吉祥寺にお買い物に行きました^^。
それはまた明日か明後日か、また後日~に書きたいと思います。

パスタハウス AW Kitchen figlia
・住所:東京都港区南青山3-18-5 NOB南青山ビル1F
・TEL:03-5772-0172
・営業時間:11:30AM~L.O.3:00PM/5:30PM~L.O.10:00PM
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