一人暮らし日々つれづれ・・ 　美容やお料理～暮らし全般。間もなく三十路女の日々のあれこれ・・

Junさんが紹介されていて、前からものすごく興味があったんです。
たまたまミツカンさんからもらった黒酢があったし、喜界島産の純黒糖もあったので、あとはバナナだけ買って作ってみました＾＾

　
Junさんのレシピを参考に、分量などは少々アレンジしています。

【用意したもの】
・ミツカン　甘熟黒酢　200cc
・喜界島産の純黒糖　70g
・バナナ　中サイズ1.5本

【バナナ酢の作り方】
【１】バナナは2cmほどにカットする
【２】耐熱容器に黒糖→バナナの輪切り→黒酢の順番で入れる
【３】ラップをせずに、レンジで４０秒ほど加熱
【４】ラップ（フタ）して、１晩常温で放置

以上。これだけです＾＾

　
　（仕上がりはこんな感じ）

あとは、ヨーグルトにかけたり、牛乳で割ったりして飲むだけです。
とりあえず、すっごく適当なのですが、大さじ２～３杯のバナナ酢をコップに入れ、後は↑くらいまで低脂肪牛乳で割ってみました。

それがですねー。
私、以前にも何度か書いてますが、黒酢の独特のクセが苦手なのですよ・・・。なのにバナナ酢にすると不思議なことに、めっちゃ美味しいのです。バナナが調和してくれるのかなー？
すっごい不思議なのですが、マジで美味しい。

このバナナ酢は、栄養満点のバナナ・酢・黒糖などの栄養素を一気に摂取できるので、疲労回復や便秘解消・ミネラル＆ビタミン＆カリウム摂取・ダイエット効果などが期待されます＾＾

もちろん、私もそれを期待して作りました。
・・・・が、そんなことはどうでも良くなりました（笑
だってこれ、美味しいんだもん＾＾

個人的には、もう少しお砂糖を少なめにしても全く問題ない感じです。
こりゃー・・・。ちょっとクセになりそうです。
バナナ嫌いな人には、正直ちょっと厳しいかもしれませんが、お酢が苦手な人であれば、このバナナ酢はいけるかもしれません。
少なくとも私はめっちゃお気に入りドリンクになりました＾＾

ただ・・・・・。あまりに美味しくて、普通に飲み過ぎそう（笑
それだけが落とし穴な気がします＾＾；
でも、この夏、間違いなくマイブームドリンクになりそうです。

機会があればお試しください＾＾
美味しいよ♪

◆ミツカン　甘熟黒酢
内容量：280ml
コクのある自然な甘みと香り。あとから「糖類」「甘味料」「香料」などはいっさい加えていない、100%醸造酢です。

◆喜界島産の純黒糖
内容量：150g
喜界島産　最高品の黒砂糖。上白糖に比べ、ビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。ただいま送料無料キャンペーン中です。