キャベツとアンチョビーのパスタ【レシピ】

@管理人

2005年11月09日 20:00



シンプルイズベストなのに、びっくりするほど美味しいパスタ。
アンチョビーとキャベツ。

恐ろしく相性の良い組み合わせです。
作り方も簡単♪

フライパンにオリーブオイルとアンチョビー(3切れくらい)とにんにくのみじん切りを入れ、香りがでるまで弱火で炒める。
その間にパスタを茹でる。
パスタが茹で上がる1分くらい前に、ざく切りにしたキャベツも一緒に茹でる。
茹で上がったら水分をザルできって、その後作ったソースとからめるだけです♪
お好みで粗びき黒こしょうなんかがあれば、パッパッパッと・・・。

誰でも簡単プロの味です(^^
旨いっ!
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