半熟卵のトマトパスタ【レシピ】

@管理人

2005年11月13日 11:00



なんか変なパスタ作ってしまいました(^^;
一人暮らしの手抜き簡単「半熟卵のトマトパスタレシピ」です。


99円ショップで買ったトマトソース。
もちろん、これをそのままパスタにかけて食べてもいいのですが、冷蔵庫に使いかけのアンチョビーが残っていたので、ソースに加えてみました。

レトルトってそのままだと、どれだけ美味しいレトルトでも、やっぱり味はレトルト(笑
だけど、少し+αをすることによって、味に変化が出るんですよね(^^
今日は、アンチョビー+レモン汁+クレイジーソルトを加えてみました。

フライパンにオリーブオイルを入れ、アンチョビーを炒めてからレトルトのトマトソースを加えて少し煮込む。
お好みで仕上げにレモン汁とクレイジーソルトを・・。

・・・って感じでしょうか?

はい、そしてソースの上にのっかってるのは、半熟卵です。
なぜのせようと思ったか?
ただの気分です(笑
のせる必要は全くないと思うのですが、なんかのせてみたくなったんです(^^;
でも、美味しかったですよ♪



パスタはメーカーにはこだわりはありません。
一応、底値としまして500g99円以下のものを買うようにしています。
たぶん、写真のやつは500gで88円だったと思います。

パスタって高いやつも安いやつも、味の違いってあんまりわかんないのは私だけかしら?
もし私だけなら・・・・。
味覚、磨かないといけませんね(^^;
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