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2006年10月13日
野菜たーーっぷりの一人鍋
私の場合は、鍋が食べたいからではなく、野菜が食べたいから一人鍋をすることが多いです。なので、どんな鍋であろうと、具材はほぼ野菜です（笑
今回は何だったっけ？
甘辛いすき焼き風のダシに、大根・玉ねぎ・スジ肉・水菜・えのきだったと思います。それを、溶き卵につけて食べました＾＾。
あっ！もちろんビール付きです（笑
そして、通常であれば、翌朝その残ったダシを使って雑炊やうどんをすることが多いと思うのですが、私の場合は翌日も鍋です（笑
正確には、鍋ってより、また野菜を煮込むって感じです。
このときも、スジ肉や大根は残っていたので、そこにさらに水菜やもやしを加えて、今度は卵を落として卵とじにして食べました。
冬場はまた、こういうメニューが多くなりそうです＾＾。
甘辛いすき焼き風のダシに、大根・玉ねぎ・スジ肉・水菜・えのきだったと思います。それを、溶き卵につけて食べました＾＾。
あっ！もちろんビール付きです（笑
そして、通常であれば、翌朝その残ったダシを使って雑炊やうどんをすることが多いと思うのですが、私の場合は翌日も鍋です（笑
正確には、鍋ってより、また野菜を煮込むって感じです。
このときも、スジ肉や大根は残っていたので、そこにさらに水菜やもやしを加えて、今度は卵を落として卵とじにして食べました。
冬場はまた、こういうメニューが多くなりそうです＾＾。
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*この記事へのコメント
るぅさん、こんにちは。
甘辛いすきやきの味、私も大好きです！
生野菜よりも温野菜が好きなので、私も鍋はよく作ります。
大根やすじ肉もいいですね～。
いろいろな味がしみた大根・・・、美味しそう！
今度入れてみたいです。
私はキムチ鍋も好きで、でもそれは翌日うどんを入れて食べたいがために作っています。
鍋は二度、三度楽しめますよね。
また、るぅさんのお鍋レシピを教えてください！
甘辛いすきやきの味、私も大好きです！
生野菜よりも温野菜が好きなので、私も鍋はよく作ります。
大根やすじ肉もいいですね～。
いろいろな味がしみた大根・・・、美味しそう！
今度入れてみたいです。
私はキムチ鍋も好きで、でもそれは翌日うどんを入れて食べたいがために作っています。
鍋は二度、三度楽しめますよね。
また、るぅさんのお鍋レシピを教えてください！
Posted by たまこ at 2006年10月13日 12:59
■■たまこさん■■
こんにちわ＾＾。
私も生野菜はあまり食べないので、温野菜派です。冬は、もっぱら具沢山のお味噌汁か、鍋みたいなメニューで野菜を摂取しています。
大根は味がしみるので、美味しいですよー＾＾。特に翌日とか・・・。
あと、春菊入れるのも好き♪
だけど、基本的には冷蔵庫の掃除と、スーパーの特売を利用して作るんで、その時によって違うんですよね。
鍋レシピかー。
そういや、鍋レシピって持ってないんで（笑）なんか考えてみます＾＾；
こんにちわ＾＾。
私も生野菜はあまり食べないので、温野菜派です。冬は、もっぱら具沢山のお味噌汁か、鍋みたいなメニューで野菜を摂取しています。
大根は味がしみるので、美味しいですよー＾＾。特に翌日とか・・・。
あと、春菊入れるのも好き♪
だけど、基本的には冷蔵庫の掃除と、スーパーの特売を利用して作るんで、その時によって違うんですよね。
鍋レシピかー。
そういや、鍋レシピって持ってないんで（笑）なんか考えてみます＾＾；
Posted by るぅ＠管理人 at 2006年10月14日 11:34
るぅさん、こんにちは。
野菜中心の１人鍋、体にもお財布にもやさしくって、簡単で、私も大好きです！
ダイエット中なんかは毎日のように食べてました♪
また鍋の季節になってきましたから、今年も頻繁に食べてしまいそうです。
鍋レシピ、思いついたらぜひ教えてくださいね。
野菜中心の１人鍋、体にもお財布にもやさしくって、簡単で、私も大好きです！
ダイエット中なんかは毎日のように食べてました♪
また鍋の季節になってきましたから、今年も頻繁に食べてしまいそうです。
鍋レシピ、思いついたらぜひ教えてくださいね。
Posted by かなこ at 2006年10月16日 11:19
■■かなこさん■■
こんにちわー。やっぱ冬は鍋ですよね＾＾。
一人鍋は、冷蔵庫の掃除ができて、リーズナブルで、栄養も満点で、しかもビールにも合うので（笑）、全てにおいてパーフェクトな献立ですよね。
鍋レシピ、考えたらアップしますねー。
今年は豆乳鍋が食べたい気分だな～。
こんにちわー。やっぱ冬は鍋ですよね＾＾。
一人鍋は、冷蔵庫の掃除ができて、リーズナブルで、栄養も満点で、しかもビールにも合うので（笑）、全てにおいてパーフェクトな献立ですよね。
鍋レシピ、考えたらアップしますねー。
今年は豆乳鍋が食べたい気分だな～。
Posted by るぅ＠管理人 at 2006年10月17日 10:49
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