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2008年03月16日

ピェンロー鍋作ったよ

ピェンロー鍋作ったよずっと食べたかった【ピェンロー鍋】を作りました。
OL主婦さんのレシピを見て、ずっと作りたいなぁ~と思ってたんですよね。


なので、やっと・・・。(実際に↑を作ったのは、先月の中頃ですが・・。でも、その後にももう1度作ってます。)

ピェンロー鍋のレシピ
(OL主婦さんのブログにリンクしています。)

この鍋。簡単でシンプルなのに、本当に美味しいです。
用意するものは、干ししいたけ・白菜・鶏肉・豚バラ薄切り肉・春雨・ごま油のみ。それを塩で溶いて食べる。
めちゃシンプル!だけど、白菜もりもり食べれる^^
ってかね、白菜だけじゃないの。春雨もお肉もホント美味しい。
べったら漬けとご飯まで用意したのに、雑炊にいく前に食べ過ぎてギブアップしたほど。
・・そして、ビールもまたすすむ(笑

ピェンロー鍋作ったよ私は、OL主婦さんのレシピの半分の量を2人で食べました。しかも、大きめの土鍋がなかったので、普通の鍋で・・・。


ビールぐびぐび飲みながら、ピェンロー鍋をつつき、べったら漬けを食べる。本当は雑炊にべったら漬けみたいですが、普通に鍋のときにも箸がすすみます。
鍋の塩分とべったら漬けの甘み。同時に、ビールにも合う(笑

そして、残ったスープもまた旨いので、翌日ご飯を入れて雑炊にしても、普通にスープとして飲んでもいける。
なので、最後の1滴まで無駄なく食べきれるのも嬉しい^^

もうすぐ冬も終わっちゃうんで、鍋!って季節でもないのですが(しかも白菜の旬も終わる・・・汗。)、でも本当に美味しいんで、機会を作ってでも是非に食べてみてください。
私はすっごく好きなお鍋です>>ranking

ピェンロー鍋のレシピ
作り方にいろいろと順序があるんで、作る際はレシピを見てね^^

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 *この記事へのコメント
るぅさん、こんばんわ☆

ピェンロー鍋ってはじめて知りました。
味付けなしでオッケーなんてうれしいですね♪
時間がないときでも手軽にささっとできちゃうし、
こういうレシピ大好きです^^
Posted by aru at 2008年03月16日 20:35
■■aruさん■■

こんにちわ^^
私もOL主婦さんのブログで初めて知りました。
ホント、すっごく簡単で美味しいので、とーーってもおススメですよ。
あとね、いっぱい食べても、いつも翌朝体重が増えてないのも嬉しい。
これは何でかわからないんだけど、ピェンロー鍋と私の体の相性が良いのかしら?(笑

とにかく、機会を作ってぜひぜひ召し上がってください^^
Posted by ◆【るぅ@管理人】◆【るぅ@管理人】 at 2008年03月17日 11:04
るぅさん こんにちは~
ミャウぞうでログインしてるから、ミャウぞうになってるけどOL主婦です。
(ログアウトするのが面倒なんで(^^ゞ )

ピエンロー鍋、作ってくださったんですねぇ。
ありがとうございます~

私もいっぱい食べても体重が増えないのが
かなり、かなーーーり嬉しいです。

バランス的にはもう少し緑黄色をいれたい気持ちもあるのですが
これは、これが一番美味しいんですよね♪

リンクでのご紹介もありがとうございます^^
Posted by ミャウぞうミャウぞう at 2008年03月20日 16:28
■■OL主婦さん■■

こんにちわ~。
この記事書いたあと、また食べたくなって作りました^^
たーーっぷりな量なので2日連続で食べたりしてるのですが、いっぱい食べても飽きないし、翌日太ってないのも嬉しい。(これは何でなんだろう?)

この前はね、翌日にスープに中華そば入れて、仕上げに島とうがらしをかけて食べたんですよ。
それも私的にはヒットでした^^
Posted by ◆【るぅ@管理人】◆【るぅ@管理人】 at 2008年03月24日 00:46
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