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2006年05月31日
三色ピーマンのサラダ
ピーマンのマリネとかサラダって好きなのですよ・・・。
・・ってか、最近のブームです＾＾
普通の緑のピーマンよりも、赤・黄色などのピーマンのが甘みがあって好きです。
今回は、赤・黄・オレンジの三色です。
わざわざ三色を買うわけではなく、うちの近所の八百屋では三色ピーマンがわりと頻繁に売られているのです。
しかも１パック１００円！！（嬉しい・・・）
オリーブオイルで焼いてから、ドレッシングをかけるだけのただのサラダなんだけど、なんかね・・・。美味しいのです＾＾
おまけに簡単だし・・・。（←これ重要）
作り方もね、別に何でも良いんだけど、いつも決まってます。
１・オリーブオイルで焼くこと
２・乱切りにすること
３・焼き目をしっかりとつけること
以上。この３つが私なりの決まりごとです＾＾
これはマリネのときも同じ・・・。
なんでしょうね・・・。この意味不明のこだわり（笑
今回は、サラダ用のほうれん草・かいわれ菜・ゆで卵と一緒にサラダにしました。
肉はないがボリューム満点＾＾
うふ。ピーマン大好きっ！！
今回は、赤・黄・オレンジの三色です。
わざわざ三色を買うわけではなく、うちの近所の八百屋では三色ピーマンがわりと頻繁に売られているのです。
しかも１パック１００円！！（嬉しい・・・）
オリーブオイルで焼いてから、ドレッシングをかけるだけのただのサラダなんだけど、なんかね・・・。美味しいのです＾＾
おまけに簡単だし・・・。（←これ重要）
作り方もね、別に何でも良いんだけど、いつも決まってます。
１・オリーブオイルで焼くこと
２・乱切りにすること
３・焼き目をしっかりとつけること
以上。この３つが私なりの決まりごとです＾＾
これはマリネのときも同じ・・・。
なんでしょうね・・・。この意味不明のこだわり（笑
今回は、サラダ用のほうれん草・かいわれ菜・ゆで卵と一緒にサラダにしました。
肉はないがボリューム満点＾＾
うふ。ピーマン大好きっ！！
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*この記事へのコメント
初めまして！！。ランキングからお邪魔させていただいてます＾＾。パプリカ！お安いんですね！？。確かに甘みもあるけれど、彩りも綺麗ですよね♪。うちの辺は高いからついついケチリがち…。。きちんとこだわりあるのが素敵です☆。
Posted by yoppii at 2006年05月31日 22:32
■■yoppiiさん■■
こんにちわ。はじめまして＾＾
これ、パプリカじゃなくて、ピーマンなんですよ・・・。
なので、パプリカに比べてかなり小ぶりです＾＾。（だから安いのですが・・・）
スーパーとかはどうしても少し高めですよね。八百屋ってのがミソです（笑
＞きちんとこだわりあるのが素敵です☆。
いやいや、よくわからないこだわりばかりで、ちっとも素敵にはなれません（涙
こんにちわ。はじめまして＾＾
これ、パプリカじゃなくて、ピーマンなんですよ・・・。
なので、パプリカに比べてかなり小ぶりです＾＾。（だから安いのですが・・・）
スーパーとかはどうしても少し高めですよね。八百屋ってのがミソです（笑
＞きちんとこだわりあるのが素敵です☆。
いやいや、よくわからないこだわりばかりで、ちっとも素敵にはなれません（涙
Posted by るぅ at 2006年06月01日 10:48
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