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2006年08月12日
きのことベーコンの炒め煮
冷蔵庫にきのことベーコンがあればすぐに作れる簡単レシピです。
洋なのか和なのか？
・・は、あまり深く考えないほうがいいみたいです（笑
こういうのは、ご飯やお酒のおつまみはもちろんのこと、パスタソースにしても美味しいんですよね＾＾。
なので、案外万能レシピなのかもしれません。楽チンで便利！一人暮らしはココが重要なのです♪
使用した器 ⇒和食器益子焼販売－楽raku－
ムーさんのお店で購入した「長谷川 冷奴鉢」です。
・・は、あまり深く考えないほうがいいみたいです（笑
- フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める
- きのこを加えサッと炒めた後、お酒を加えて蒸し焼きにする
- きのこがしんなりしてきたら、ダシ醤油・にんにくパウダー・塩＆こしょうで味付け
- 仕上げに万能ネギと白ゴマをちらせば完成！
こういうのは、ご飯やお酒のおつまみはもちろんのこと、パスタソースにしても美味しいんですよね＾＾。
なので、案外万能レシピなのかもしれません。楽チンで便利！一人暮らしはココが重要なのです♪
使用した器 ⇒和食器益子焼販売－楽raku－
ムーさんのお店で購入した「長谷川 冷奴鉢」です。
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