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2005年11月13日
半熟卵のトマトパスタ【レシピ】
なんか変なパスタ作ってしまいました（＾＾；
一人暮らしの手抜き簡単「半熟卵のトマトパスタレシピ」です。
９９円ショップで買ったトマトソース。
もちろん、これをそのままパスタにかけて食べてもいいのですが、冷蔵庫に使いかけのアンチョビーが残っていたので、ソースに加えてみました。
レトルトってそのままだと、どれだけ美味しいレトルトでも、やっぱり味はレトルト（笑
だけど、少し＋αをすることによって、味に変化が出るんですよね（＾＾
今日は、アンチョビー＋レモン汁＋クレイジーソルトを加えてみました。
フライパンにオリーブオイルを入れ、アンチョビーを炒めてからレトルトのトマトソースを加えて少し煮込む。
お好みで仕上げにレモン汁とクレイジーソルトを・・。
・・・って感じでしょうか？
はい、そしてソースの上にのっかってるのは、半熟卵です。
なぜのせようと思ったか？
ただの気分です（笑
のせる必要は全くないと思うのですが、なんかのせてみたくなったんです（＾＾；
でも、美味しかったですよ♪
パスタはメーカーにはこだわりはありません。
一応、底値としまして５００ｇ９９円以下のものを買うようにしています。
たぶん、写真のやつは５００ｇで８８円だったと思います。
パスタって高いやつも安いやつも、味の違いってあんまりわかんないのは私だけかしら？
もし私だけなら・・・・。
味覚、磨かないといけませんね（＾＾；
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