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2005年11月27日
納豆パスタ【レシピ】
納豆パスタは定番中の定番♪
納豆は手軽に栄養がとれるし、大好きなので冷蔵庫の常備品。
基本的には、納豆プラスご飯が好きなんだけど、冷凍庫に冷凍ご飯がないときは、うどんやらパスタやらと調理して食べます。
さて、この納豆パスタ。
できればありったけの薬味をのっけたほうが好きなんだけど、これも冷蔵庫にないときは仕方がありません＾＾；
なので、今回は万能ネギのみになりましたが、あれば大葉や茗荷ものっけたいところです。
作り方。
・パスタはお塩とオイルを入れたたっぷりのお湯で、アルデンテに茹でる（表示時間の１分前。）
・茹であがったパスタに、納豆・卵黄・万能ネギ・ゴマ・もみ海苔をのせたら完成
・・って、まんまのレシピです＾＾；
ポイントは納豆をちょいと辛めの味付けにしておいて、パスタと混ぜたときにちょうど良いくらいの味加減になればベスト！
ほぼ、パスタの茹で時間程度で作れるので、１０分に食につけるのも一人暮らしにはうれしいメニューです。
基本的には、納豆プラスご飯が好きなんだけど、冷凍庫に冷凍ご飯がないときは、うどんやらパスタやらと調理して食べます。
さて、この納豆パスタ。
できればありったけの薬味をのっけたほうが好きなんだけど、これも冷蔵庫にないときは仕方がありません＾＾；
なので、今回は万能ネギのみになりましたが、あれば大葉や茗荷ものっけたいところです。
作り方。
・パスタはお塩とオイルを入れたたっぷりのお湯で、アルデンテに茹でる（表示時間の１分前。）
・茹であがったパスタに、納豆・卵黄・万能ネギ・ゴマ・もみ海苔をのせたら完成
・・って、まんまのレシピです＾＾；
ポイントは納豆をちょいと辛めの味付けにしておいて、パスタと混ぜたときにちょうど良いくらいの味加減になればベスト！
ほぼ、パスタの茹で時間程度で作れるので、１０分に食につけるのも一人暮らしにはうれしいメニューです。
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