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2005年11月29日
野菜たっぷりトマトパスタ
丼のトマトソースの下にはしっかりパスタが入っています＾＾
とりあえず、野菜をいっぱい入れてみました。
名づけて「食べる野菜ソース？」
トマトソースは今回は市販のものだったので、野菜を事前に茹でるなり炒めるなりして、上からトマトソースをぶっかけて少し煮込んだだけです＾＾；
今回の具は、エリンギ・玉ねぎ・人参・キャベツなど。
・フライパンにオリーブオイルひいて、玉ねぎ炒めて、エリンギ炒めて、キャベツ炒めて・・・。
・その間に熱湯に塩とオイルを入れてパスタと人参を茹でる。
・フライパンのほうにトマトソース加えて少し煮込む。
・丼に盛ったパスタの上にソースをかけて粉チーズをふりかければ出来上がり。。。
半自炊・・になるのかしら？
私はこういう手抜きメニューが好きなんですよ。。。
一人暮らしなんてこんなもんですよね＾＾ｖ
名づけて「食べる野菜ソース？」
トマトソースは今回は市販のものだったので、野菜を事前に茹でるなり炒めるなりして、上からトマトソースをぶっかけて少し煮込んだだけです＾＾；
今回の具は、エリンギ・玉ねぎ・人参・キャベツなど。
・フライパンにオリーブオイルひいて、玉ねぎ炒めて、エリンギ炒めて、キャベツ炒めて・・・。
・その間に熱湯に塩とオイルを入れてパスタと人参を茹でる。
・フライパンのほうにトマトソース加えて少し煮込む。
・丼に盛ったパスタの上にソースをかけて粉チーズをふりかければ出来上がり。。。
半自炊・・になるのかしら？
私はこういう手抜きメニューが好きなんですよ。。。
一人暮らしなんてこんなもんですよね＾＾ｖ
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