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2006年08月19日
ほんのり紫色の黒米ご飯
自宅で食べる主食（米）は、主に発芽玄米なんだけど、たまーにこういうのも食べます。これ、黒米です。
色がなんともキレイなんですよね＾＾。
実家に帰ると母が何かしら小さなお土産をくれます。
ホントに小さなもの。
お取り寄せしたインスタントのお味噌汁3袋とか、乾麺1袋とか、父の作ったトマト1個とか、大葉5枚とか・・・。その程度のものです（笑
だけど、父の作った野菜だって、失敗したからではなく「美味しく出来たから持ってかえり・・・」と言ってくれるところは、さすが母だなと思います。
まぁ、そんな感じで、この前実家に帰ったときにもらったのが、この黒米なんです。
黒米のときは、玄米ではなく白米に混ぜて炊いてます。（黒米は、普通の炊飯器で白米と同じように炊けます。）そのほうが色がキレイに仕上がるから・・・。
入れすぎると真紫になって、ダークな食卓になるのですが（笑）加減さえ間違わなければ、ほんのり食欲のそそる赤飯色に仕上がります。
ほんのりモッチリした黒米入りのご飯に、ゴマ塩。
素晴らしく抜群の組み合わせです＾＾。
そして、こんな食卓のときは、シンプルに焼き魚とお味噌汁とお漬物なんかがいいです。
たぶんこの路線は、ずーーーっと1番好きな家庭料理だと思います。
ホントに小さなもの。
お取り寄せしたインスタントのお味噌汁3袋とか、乾麺1袋とか、父の作ったトマト1個とか、大葉5枚とか・・・。その程度のものです（笑
だけど、父の作った野菜だって、失敗したからではなく「美味しく出来たから持ってかえり・・・」と言ってくれるところは、さすが母だなと思います。
まぁ、そんな感じで、この前実家に帰ったときにもらったのが、この黒米なんです。
黒米のときは、玄米ではなく白米に混ぜて炊いてます。（黒米は、普通の炊飯器で白米と同じように炊けます。）そのほうが色がキレイに仕上がるから・・・。
入れすぎると真紫になって、ダークな食卓になるのですが（笑）加減さえ間違わなければ、ほんのり食欲のそそる赤飯色に仕上がります。
ほんのりモッチリした黒米入りのご飯に、ゴマ塩。
素晴らしく抜群の組み合わせです＾＾。
そして、こんな食卓のときは、シンプルに焼き魚とお味噌汁とお漬物なんかがいいです。
たぶんこの路線は、ずーーーっと1番好きな家庭料理だと思います。
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*この記事へのコメント
はじめまして。
いつも楽しく拝見させていただいてます。
るうさんのブログをきっかけに、私も発芽玄米を最近食する様になりました。
雑穀米系かなり好きなんですよね。
プチプチの食感が気に入ってます。
また、遊びに来ます！
いつも楽しく拝見させていただいてます。
るうさんのブログをきっかけに、私も発芽玄米を最近食する様になりました。
雑穀米系かなり好きなんですよね。
プチプチの食感が気に入ってます。
また、遊びに来ます！
Posted by karen at 2006年08月20日 00:36
黒米のごはん美味しそうですね。
焼き魚に漬物、味噌汁・・・とっても
合いそうだし、シンプルでいいな～。
焼き魚に漬物、味噌汁・・・とっても
合いそうだし、シンプルでいいな～。
Posted by みころん at 2006年08月20日 17:21
いつも、遊びにきていたのですが
コメント残すのははじめてです。どきどき
とっても、ためになるサイトさんですね。
私もラッシュが好きで今、ボディーソープは
ヒッピーハッピーです。グレープフルーツで
癒されます。
ビーナス誕生絶対買います！！
近いうち、池袋に行くんで、絶対に
ゲットします。あの、文章を読んで
しまったからには試さずにいられません。。
私も手作りアクセ＆ネイルサイト
やってます。ブログは、、、本当
くだらない事もかいてるんですけど
よかったら、遊びにきてくださいまし
コメント残すのははじめてです。どきどき
とっても、ためになるサイトさんですね。
私もラッシュが好きで今、ボディーソープは
ヒッピーハッピーです。グレープフルーツで
癒されます。
ビーナス誕生絶対買います！！
近いうち、池袋に行くんで、絶対に
ゲットします。あの、文章を読んで
しまったからには試さずにいられません。。
私も手作りアクセ＆ネイルサイト
やってます。ブログは、、、本当
くだらない事もかいてるんですけど
よかったら、遊びにきてくださいまし
Posted by 空乃 at 2006年08月20日 23:58
■■karenさん■■
はじめまして＾＾。コメントありがとうございます。
ふふ。
発芽玄米は、本当に良いと思いますよー。即効性はないと思いますが、3ヶ月食べ続けたら絶対違いが出ると思います。本当に。
私は玄米＆お水以上に人にすすめている美容法はないくらいです。
雑穀も美味しいですよね＾＾。
もち、私も食べてまーす。
■■みころんさん■■
ほんのりとモチモチした食感が美味しいです＾＾。
でも、たぶんこれは味もそうなんだけど、目で食べてる部分もある気がします。
食欲って五感が大切ですもんね＾＾。
■■空乃さん■■
こんにちわー。初めてのコメントありがとうございます。
確かにドキドキ・・・わかります（笑
私もいまだにドキドキします。
空乃さんもラッシュ好きなんですねー。
ヒッピーですか？それは使ったことないなー・・・。でも、グレープフルーツの香り好きなんですよ＾＾。
なので、たぶん好きな気がします。
ヴィーナスね、興奮しながら書いたもんで、そのまま表に出てますね（笑
でも、ホントにツルンツルンになってびっくりしたんですよー。機会があればお試しください＾＾。
はじめまして＾＾。コメントありがとうございます。
ふふ。
発芽玄米は、本当に良いと思いますよー。即効性はないと思いますが、3ヶ月食べ続けたら絶対違いが出ると思います。本当に。
私は玄米＆お水以上に人にすすめている美容法はないくらいです。
雑穀も美味しいですよね＾＾。
もち、私も食べてまーす。
■■みころんさん■■
ほんのりとモチモチした食感が美味しいです＾＾。
でも、たぶんこれは味もそうなんだけど、目で食べてる部分もある気がします。
食欲って五感が大切ですもんね＾＾。
■■空乃さん■■
こんにちわー。初めてのコメントありがとうございます。
確かにドキドキ・・・わかります（笑
私もいまだにドキドキします。
空乃さんもラッシュ好きなんですねー。
ヒッピーですか？それは使ったことないなー・・・。でも、グレープフルーツの香り好きなんですよ＾＾。
なので、たぶん好きな気がします。
ヴィーナスね、興奮しながら書いたもんで、そのまま表に出てますね（笑
でも、ホントにツルンツルンになってびっくりしたんですよー。機会があればお試しください＾＾。
Posted by るぅ＠管理人 at 2006年08月22日 10:08
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