2006年01月09日
けんちん汁?(野菜の味噌汁)
寒い日、野菜不足が続いたときは、けんちん汁?もどきをよく作ります。
別に具は何でもOKなんですよ。
とにかく、冷蔵庫にある野菜を全部ぶち込んで、味噌汁を作ります。
ここに豚が入れば豚汁。
入らなければ、けんちん汁(笑
まぁ、名前なんて何でも良いんです。
とにかくお鍋いっぱいに作って、朝・昼・晩に加え、3時のおやつにまで食べたりします(笑
今回のは何が入ってたっけ?
たぶん、人参・玉ねぎ・大根・こんにゃく・きのこ類・ゴボウ・油揚げ・ショウガetc・・・だったと思います。
でも、決まりはないので、芋があればいれちゃうし、豆腐があればいれちゃうし、白菜あればいれちゃいます。
肉類はなくても平気!
とにかく野菜!野菜!野菜!!
冬の一人暮らしの女は、こうやって野菜を食べるのです^^
レシピはなしです。
鍋に水と野菜ぶち込んで、味噌でといてください(笑
とにかく、冷蔵庫にある野菜を全部ぶち込んで、味噌汁を作ります。
ここに豚が入れば豚汁。
入らなければ、けんちん汁(笑
まぁ、名前なんて何でも良いんです。
とにかくお鍋いっぱいに作って、朝・昼・晩に加え、3時のおやつにまで食べたりします(笑
今回のは何が入ってたっけ?
たぶん、人参・玉ねぎ・大根・こんにゃく・きのこ類・ゴボウ・油揚げ・ショウガetc・・・だったと思います。
でも、決まりはないので、芋があればいれちゃうし、豆腐があればいれちゃうし、白菜あればいれちゃいます。
肉類はなくても平気!
とにかく野菜!野菜!野菜!!
冬の一人暮らしの女は、こうやって野菜を食べるのです^^
レシピはなしです。
鍋に水と野菜ぶち込んで、味噌でといてください(笑
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